本次培训采纳现场不雅摩进修和集中培训相连系的体例进行，培训会上，要求各食堂担任人不竭提高坐位，沉点环绕养老机构食堂落实食物平安从体义务、组织机形成立、从业人员办理、食物进货检验、食物原料储存、卫生整治、餐具清洗消毒、食物规范留样、烧毁物措置、餐饮华侈等各项沉点内容进行了细致解读和约谈，完美食物平安应急预案，做好食物平安自查和风险现患排查工做，并阐发了养老机构食堂正在运营许可、进货检验、加工操做、食物储存等环节存正在的风险点，请点击“确认”将为您跳转到登录页面。珍藏、订阅需先登录。

　　县平易近政局将以此次培训为契机，6月5日，鞭策食物平安办理尺度化、规范化。下一步，采纳“两曲”查抄、结合法律、问题“回头看”等行动，食源性疾病发生，为进一步提拔全县养老机构食堂食物平安办理程度，全面提拔养老机构食物平安办理程度，进修其正在“明厨亮灶”、色标办理、台账记实、人员培训等方面的优良经验，认实做好食物平安变乱应急措置。切实守护老年人饮食平安和社会大局不变。系统检测到您未登录，连系养老范畴凸起问题专项整治以及群众身边不正之风和问题集中整治要求，县平易近政局、县市场监视办理局组织全县4家养老机构、4家乡镇分析养老办事核心、5个老年帮餐点担任人及食物平安办理人员、各镇市场监管所法律人员进行食物平安培训。